大雪,是二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣,冬季的第三個節(jié)氣。斗指癸,太陽到達黃經255度,交節(jié)時間為每年公歷12月6-8日。大雪節(jié)氣是干支歷子月的起始,標志著仲冬時節(jié)正式開始
大雪氣節(jié)由來
“雪”是水汽遇冷的產物,代表寒冷與降水。大雪節(jié)氣是一個氣候概念,它代表的是大雪節(jié)氣期間的氣候特征,即氣溫與降水量(氣象上將雨、雪、雹等從天空下降到地面的水汽凝結物都稱為“降水”)。大雪節(jié)氣與小雪節(jié)氣一樣,都是反映氣溫與降水變化趨勢的節(jié)氣,它是古代農耕文化對于節(jié)令的反映。
大雪節(jié)氣習俗
01 大雪腌肉
老南京有句俗語,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”。以迎接新年。
02 大雪封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。